主料:
香蕉，
1根，
鸡蛋，
一个，
清水适量香蕉炖蛋的做法步骤
1.原料图。
2.将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
3.加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
4.鸡蛋磕入碗中，打散。
5.将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
6.然后用勺子撇去一些浮沫。
7.冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。
8.将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。
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热菜 常见菜式 香蕉
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